2025年9月3-5日，全球知名葡萄酒生產(chǎn)商，智利干露集團(tuán)旗下享有盛譽(yù)的酒莊——魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師恩里克·蒂拉多（Enrique Tirado）先生攜標(biāo)志性品牌魔爵（Don Melchor）抵達(dá)中國，展開一場意義深遠(yuǎn)的東方之旅。懷著一位杰出釀酒師對一片偉大市場與風(fēng)土文化的熱忱，蒂拉多先生開啟了主題為“2025年度世界之巔·傳奇永續(xù)”的品牌活動，相繼在北京與上海成功舉辦三場高端品鑒會，并與智利駐華大使Pablo Arriarán Ahumada先生、中免集團(tuán)副總經(jīng)理孫芳女士及干露集團(tuán)亞洲區(qū)商務(wù)總監(jiān)Jose Gonzalez先生共同見證干露魔爵酒莊旗下珍稀酒款——干露魔爵1號赤霞珠紅葡萄酒（簡稱：干露魔爵1號DM01）中國首發(fā)儀式。干露魔爵酒莊傾力呈獻(xiàn)限量系列"地塊珍藏"的開篇之作——2022年份干露魔爵1號DM01，首次以突破性舉措開啟未來新章，締造珍貴典藏之作。系列活動不僅彰顯了干露集團(tuán)魔爵酒莊對中國高端葡萄酒市場前景的堅(jiān)定信心，更以其高品質(zhì)佳釀與前瞻市場策略，在中國深化了對智利杰出風(fēng)土的認(rèn)知，引領(lǐng)了新世界的品鑒風(fēng)潮。
一、風(fēng)土之巔·純粹之作：戰(zhàn)略攜手，限量臻品進(jìn)駐免稅市場
在北京歷史氣息深厚的翰林書院餐廳，智利駐華大使Pablo Arriarán Ahumada先生、中免集團(tuán)副總經(jīng)理孫芳女士、干露魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師恩里克·蒂拉多（Enrique Tirado）先生及干露集團(tuán)亞洲區(qū)商務(wù)總監(jiān)Jose Gonzalez先生共同見證了干露魔爵1號DM01的中國首發(fā)儀式。活動現(xiàn)場，干露魔爵酒莊特別將干露魔爵1號DM01全球罐裝的第一瓶酒（0001號）帶至現(xiàn)場，由四位重要見證人在瓶身上親筆簽名，共同記錄下這一具有里程碑意義的珍貴時刻。全球僅6000瓶、其中中國配額600瓶的干露魔爵1號DM01將通過中免集團(tuán)線上平臺與線下門店獨(dú)家限定發(fā)售。中免集團(tuán)憑借覆蓋全國核心城市和旅游樞紐的旅游零售網(wǎng)絡(luò)以及強(qiáng)大的線上平臺優(yōu)勢，持續(xù)引進(jìn)全球稀缺精品，不斷提升消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)。干露魔爵1號DM01的中國首發(fā)以其稀缺性與高端定位，將通過中免集團(tuán)在旅游零售渠道的布局，為全球旅行者提供領(lǐng)略智獨(dú)特風(fēng)土的珍貴機(jī)遇。
從左至右：恩里克·蒂拉多先生、孫芳女士、Jose Gonzalez先生及Pablo Arriarán Ahumada大使先生
自1987年問世以來，干露魔爵始終被譽(yù)為智利標(biāo)志性葡萄酒及全球高端赤霞珠的重要代表。此次帶來的新品干露魔爵1號DM01，突破其混釀傳統(tǒng)，源自魔爵葡萄園中尤為珍貴的一號地塊，以更為純粹的風(fēng)土表達(dá) ，詮釋風(fēng)土精髓，展現(xiàn)匠心高超境界。干露魔爵1號DM01的發(fā)布，彰顯了酒莊一項(xiàng)具有超凡遠(yuǎn)見的戰(zhàn)略決策：毅然將傳統(tǒng)上專用于賦予標(biāo)志性酒款「魔爵赤霞珠」復(fù)雜度的核心地塊葡萄獨(dú)立裝瓶，從而創(chuàng)造出DM01。這一開創(chuàng)性舉措實(shí)現(xiàn)了該地塊風(fēng)土的純粹表達(dá)，也正式開啟了酒莊首個限量「地塊珍藏」系列的嶄新篇章。它不僅僅是一款葡萄佳釀，更是智利杰出風(fēng)土的純粹縮影與釀造實(shí)力的見證，稀有且值得珍藏。
干露魔爵1號赤霞珠紅葡萄酒
二、世界之巔·傳奇永續(xù)：大師溯源，解讀風(fēng)土精髓
魔爵2021年份榮登2024年《葡萄酒觀察家》“全球百大葡萄酒”榜首，榮獲如此高度評價，不僅印證了其杰出品質(zhì)，也為魔爵華彩歷程再添光輝篇章。魔爵酒莊迄今已10次入選《葡萄酒觀察家》“世界百大葡萄酒榜單”，4次躋身前十名，并9度入選“James Suckling詹姆斯·薩克林百大葡萄酒榜單”。如此屢獲國際權(quán)威認(rèn)可，顯示了魔爵葡萄酒作為智利標(biāo)志性赤霞珠重要代表以及傳承至今的典范。本次大師班以“世界之巔·傳奇永續(xù)”為主題，既致敬曾獲得的崇高榮耀，也喻示其不斷超越、續(xù)寫傳奇的品牌使命。
攜智利標(biāo)志性葡萄酒的深厚傳承，魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師恩里克·蒂拉多先生一行來到上海，與國內(nèi)葡萄酒教育權(quán)威——「歸普葡萄酒和烈酒學(xué)院」創(chuàng)始人、首位華人侍酒師大師（Master Sommelier，簡稱MS）呂楊先生攜手，共同呈現(xiàn)了一場精彩紛呈的大師品鑒會。由恩里克先生與國際公認(rèn)的侍酒師大師呂楊共同主持，深度詮釋干露魔爵系列對智利杰出風(fēng)土——上普恩特產(chǎn)區(qū)的深刻表達(dá)。
魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師恩里克·蒂拉多先生與華人侍酒師大師呂楊先生
談起“傳奇”，便不得不提及令其得以延續(xù)的靈魂人物——恩里克·蒂拉多（Enrique Tirado）先生。作為智利干露魔爵酒莊的首席執(zhí)行官兼首席釀酒師，他被譽(yù)為智利葡萄種植與釀造領(lǐng)域極具影響力的人物。他以近三十載光陰，將魔爵赤霞珠葡萄酒推向世界級高度，更于2019年推動魔爵酒莊成為干露集團(tuán)旗下獨(dú)立酒莊，實(shí)現(xiàn)品牌全球自主運(yùn)營與快速增長。蒂拉多先生對上普恩特風(fēng)土的深刻理解，使他成為詮釋這片獨(dú)特風(fēng)土的權(quán)威聲音。在此場大師班中，他將數(shù)十年來的積累與感悟娓娓道來，并與呂楊大師展開深度對話。兩位業(yè)內(nèi)資深專家在對談中碰撞出靈感火花，從風(fēng)土哲學(xué)到釀造細(xì)節(jié)，從過往歷程到未來視野，進(jìn)一步探討了葡萄酒產(chǎn)業(yè)中的可持續(xù)發(fā)展理念，如酒莊在2018年啟動的“日晷園項(xiàng)目”來助力農(nóng)業(yè)可持續(xù)性及氣候變化挑戰(zhàn)，提升自然資源利用效率，為生物多樣性提升等方面提供科學(xué)指導(dǎo)。這些措施不僅守護(hù)了風(fēng)土的持續(xù)生命力，也為品質(zhì)傳承提供了根本保障。整場對話讓聽眾沉浸于世界級葡萄酒的誕生與傳承，深刻理解何為“世界之巔”，又如何讓“傳奇永續(xù)”。
魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師恩里克·蒂拉多先生于大師班現(xiàn)場（左圖）、
「歸普葡萄酒和烈酒學(xué)院」創(chuàng)始人、首位華人侍酒師大師呂楊先生于大師班現(xiàn)場（右圖）
三、三冠加冕·傳奇新章：巔峰饗宴，三位一體和諧之境
魔爵葡萄酒與中餐的風(fēng)味對話，于上海新榮記（BFC外灘金融中心店）優(yōu)雅啟幕。中外文化中，美酒與美食始終相得益彰。魔爵酒莊以世界級的西式品鑒語言與東方美食哲學(xué)結(jié)合，特別攜手中國境內(nèi)餐飲品牌中收獲米其林星譽(yù)最多的新榮記集團(tuán)，以其主品牌新榮記餐廳共同呈現(xiàn)這場璀璨盛宴，展開一場跨越風(fēng)土與文化的深度共鳴。
魔爵2021年份、魔爵2022年份
本次品鑒活動，不僅是一次深度的味覺探索，更是一次傳奇的匯聚與榮耀的見證。盛宴匯聚了三大領(lǐng)域的領(lǐng)軍者：榮登《葡萄酒觀察家》全球百大榜單榜首的干露魔爵2021年份，中國境內(nèi)榮獲米其林星譽(yù)最多的中餐品牌新榮記，以及中國首位侍酒師大師呂楊先生。這三重殊榮首度交融，以榮耀之酒、匠心之味與大師之藝，共同締造了一場難忘的味覺盛事，成就了中國精致餐飲與世界級葡萄酒對話的重要時刻。
上海新榮記（BFC外灘金融中心店）主廚馬師傅（左）、魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師恩里克·蒂拉多先生（中）、首位華人侍酒師大師呂楊先生（右）于品鑒現(xiàn)場
席間，魔爵2021年份，成為當(dāng)之無愧的品鑒焦點(diǎn)。這款里程碑式的佳釀憑借馥郁的香氣，細(xì)膩的單寧和優(yōu)雅精致的風(fēng)味表現(xiàn)，與新榮記豐盈的菜肴相得益彰。魔爵2022年份則在此基礎(chǔ)上更進(jìn)一步，它承襲了相同的杰出風(fēng)土與釀造哲學(xué)，展現(xiàn)出更為精準(zhǔn)的張力與深邃感，其優(yōu)雅特質(zhì)與細(xì)膩的菜品形成了精妙的呼應(yīng)。恰似一幅正在徐徐展開的風(fēng)土畫卷，前途無限，未來可期。
魔爵2021年份、魔爵2022年份搭配紅燒南非15頭溏心鮑魚、紅燒脆皮牛腩配咖喱汁
傳承經(jīng)典，共啟新篇
作為干露葡萄酒集團(tuán)旗下的魔爵酒莊，始終秉承集團(tuán)逾140年的釀造傳統(tǒng)與風(fēng)土精神，近年來，集團(tuán)持續(xù)深耕中國市場，通過多年潛心經(jīng)營與高端渠道布局，逐步將其代表智利杰出風(fēng)土的佳作引入中國，持續(xù)提升在中國市場的影響力。此次于京滬雙城成功舉辦的高端品鑒系列活動，不僅是干露魔爵酒莊對中國市場深厚誠意的體現(xiàn)，更是其探索中國市場消費(fèi)潛力、強(qiáng)化品牌與文化聯(lián)結(jié)的關(guān)鍵舉措。酒莊攜手行業(yè)優(yōu)秀伙伴與精致餐飲名店，將凝聚杰出風(fēng)土與人文匠心的珍釀帶給中國消費(fèi)者，傳遞智利風(fēng)土所孕育的獨(dú)特價值與誠摯敬意。展望未來，魔爵酒莊將繼續(xù)以葡萄酒為紐帶，承載著“世界之巔”的榮耀，秉持高品質(zhì)與創(chuàng)新精神，與中國葡萄酒愛好者攜手探索高端葡萄酒體驗(yàn)的更多可能，共創(chuàng)美好未來。
關(guān)于干露集團(tuán)
干露葡萄酒集團(tuán)成立于1883年，始終秉持堅(jiān)定不移的精神前行。作為首家在紐約證券交易所上市的葡萄酒莊，今已成為躋身全球領(lǐng)先行列的葡萄酒生產(chǎn)商及南美最大葡萄酒集團(tuán)。集團(tuán)葡萄酒源自三大著名產(chǎn)區(qū)：智利、阿根廷與美國。獨(dú)特風(fēng)土賦予葡萄酒鮮明個性與辨識度，使集團(tuán)成為擁有眾多知名品牌的家族葡萄酒企業(yè)，以品質(zhì)、創(chuàng)新與可持續(xù)性獲得國際認(rèn)可。
關(guān)于魔爵酒莊
魔爵酒莊始終致力于釀造智利精品赤霞珠葡萄酒，其坐落于邁坡安第斯山谷的上普恩特產(chǎn)區(qū)，海拔高達(dá)650米。魔爵葡萄園經(jīng)2022年重新栽種后，面積擴(kuò)展至125公頃，其中赤霞珠占據(jù)93%，其余品種包括品麗珠（5%）、梅洛（1%）和小味兒多（1%）。干露魔爵的首個年份酒誕生于1987年，以致敬干露酒莊創(chuàng)始人唐·梅爾喬先生。自此成為智利首款標(biāo)志性佳釀，亦化身為智利精品葡萄酒在全球業(yè)界的代表之一。作為智利實(shí)現(xiàn)全球分銷的高端葡萄酒，干露魔爵2021年份屢獲國際認(rèn)可：2021年份榮獲《葡萄酒觀察家》全球百大葡萄酒榜首，詹姆斯·薩克林也為其打出99分的高分。而2018年份更是一舉獲得詹姆斯·薩克林的100分滿分評價，彰顯出其高超品質(zhì)。魔爵葡萄園擁有7個核心地塊，進(jìn)而細(xì)分為151個微地塊，實(shí)現(xiàn)極度精細(xì)的種植管理與風(fēng)土表達(dá)。每一年，首席釀酒師恩里克·蒂拉多先生同波爾多一級酒莊顧問埃里克·博塞諾（Eric Boissenot）先生共同品鑒150至200款來自這些地塊的原酒樣本，悉心甄選，從上普恩特風(fēng)土中提煉赤霞珠的高度表達(dá)，最終凝萃成魔爵新年份的傳世之作。
關(guān)于魔爵酒莊首席釀酒師恩里克·蒂拉多
恩里克·蒂拉多（Enrique Tirado）現(xiàn)任智利干露魔爵酒莊首席執(zhí)行官兼首席釀酒師，智利葡萄種植領(lǐng)域深具影響力的人物之一。他對邁坡安第斯山脈上普恩特（Puente Alto）風(fēng)土的深刻理解，使其成為智利杰出的、負(fù)有盛名的釀酒師之一。
恩里克·蒂拉多1993年加入干露酒莊，自1997年起執(zhí)掌智利首款標(biāo)志性葡萄酒——魔爵赤霞珠紅葡萄酒的技術(shù)總監(jiān)。以近三十載光陰將其推向世界之巔，魔爵已然成為全球赤霞珠葡萄酒的重要代表之一。他在邁坡安第斯這片特殊風(fēng)土上超過30年的經(jīng)驗(yàn)，讓干露魔爵和上普恩特原產(chǎn)地命名屹立于葡萄酒行業(yè)的高峰。恩里克先生對釀造高品質(zhì)葡萄酒的執(zhí)著追求，體現(xiàn)在對土壤、氣候、農(nóng)業(yè)管理及釀酒技術(shù)的持續(xù)鉆研。憑借對產(chǎn)區(qū)風(fēng)土特性的深刻理解，出色地展現(xiàn)了赤霞珠品種的典型特質(zhì)。他的貢獻(xiàn)為智利葡萄酒業(yè)留下了重要遺產(chǎn)，推動了智利葡萄酒在國際舞臺上的重要地位。
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